» کیک فرنی و حلوا دسری

۵ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۴

خانه » آشپزی

    624
    1396/04/27 - 08:00

کیک فرنی و حلوا دسری

  مواد لازم برای تهیه کیک فرنی و حلوا : کمى. حلواى ساده شیر ۲ لیوان و نیم نشاسته ۶ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری هل ساییده شده ۱/۴ قاشق گلاب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری دارچین برای تزیین   روش تهیه کیک فرنی

 

مواد لازم برای تهیه کیک فرنی و حلوا :

کمى. حلواى ساده

شیر ۲ لیوان و نیم

نشاسته ۶ قاشق غذاخوری

شکر ۶ قاشق غذاخوری

هل ساییده شده ۱/۴ قاشق

گلاب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

دارچین برای تزیین

 

روش تهیه کیک فرنی و حلوا :

نشاسته را در نصف لیوان شیر سرد حل می کنیم. دو لیوان شیر باقی مونده رادر ظرفی می ریزیم و میگذاریم روی حرارت تا به جوش بیاد.

شکر رو هم اضافه میکنیم تا حل شه. بعد مخلوط شیر و نشاسته رو به آرومی به شیر در حال جوش اضافه می کنیم و هم میزنیم تایک دست باشه.

هل یا وانیل رو در این مرحله اضافه می کنیم و حدود ۵ دقیقه هم می زنیم تا فرنی کاملا بگیره و نشاسته ها خودشون رو باز کنن.

وقتی که به غلظت مناسب رسید گلاب رو اضافه می کنیم و یک دور هم می زنیم و زیرش رو خاموش می کنیم.

تا اینجا فرنی ما آماده است میگذاریم تا خنک بشه.

در یک قالب قاشق قاشق حلوا کناره هاى ظرف و وسط ظرف می گذاریم مثل تصویر.

بعد فرنى خنک رو روى حلواها می ریزیم با لیسک پهن میکنیم تا همه جاى ظرف رو بگیره .

بعد در یخچال می گذاریم و بعد از دو ساعت در ظرف سرو بر می گردانیم.

 

مجله اینترنتی غزل وب

مطالب مرتبط

مطالب بیشتر»

  • هویج پلو، ساده‌ترین پلوی مخلوط و شیرین

  • سوپ حریره مراکشی؛ مقوی و پُرپروتئین

  • غذا‌هایی که فقط با تن ماهی می‌چسبه!

  • طرز تهیه سمبوسه هندی

  • طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی

  • خوشامدگویی به پاییز با دسر سیب پخته

  • خوراک نودل با گوشت و سبزیجات؛ این مدل را هم امتحان کنید

  • اوتمیل پخته؛ صبحانه‌ای پرفیبر و مغذی

  • طرز تهیه آش دوغ اردبیل

  • آموزش تهیه غذاهای نذری شهرهای مختلف برای ماه محرم

  • چگونه ترشی فوری درست کنیم؟

  • طرز تهیه خوراک مرغ ترش و شیرین

  • طرز تهیه یک «کاپ کیک» ساده و خوشمزه

  • طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی؛ سبک و تابستانه

  • باقلوا یزدی را در منزل تهیه کنید!

  • شربت هندوانه؛ جگرتان را حال می‌آورد!

  • روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی

  • ترشی‌های تابستانی با انواع میوه‌ها و سبزیجات این فصل

  • آموزش تهیه چیزکیک یخچالی با ژله و بیسکوییت

  • طرز تهیه برگر بوقلمون؛ به سلامتی‌تان اهمیت بدهید!

    • پاسخی بگذارید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *